咖啡文化

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2009-11-05 21:29:00 来源: 全球加盟网 有1417人参与
  • 经营范围:咖啡
  • 门店数量:30家
  • 单店投资额:5~10
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咖啡作为一种外来文化,进入已久,虽然不如茶文化之历史悠久,但是在现代已经极为盛行,作为饮品和茶、可乐在当下平分天下,形成三足鼎立之势,咖啡成为日常生活中不可或缺的饮品。且不论它源于何时何地,单是作为一种生活用品,如同我们所吃的饭菜一样,我们应对其有个大致的了解。下面使一些必备的小知识。

就咖啡的种类而言,如同人分为三六九等,咖啡也分为几大类,从书中参考到,好者,如蓝山咖啡,蓝山咖啡是咖啡中的好,产于牙买加的蓝山。此种咖啡口味浓郁香醇,不具苦味,仅有适度而很好的酸味,一般都单品饮用。而摩卡咖啡除了单品饮用,更是一种理想风味的综合咖啡。哥伦比亚咖啡则是浓度合宜,经常被应用于高等的混合咖啡之中。

就咖啡的做法来说,想要得到一杯香醇可口的咖啡,研磨过程是必不可少的。首先在冲泡之前,要将咖啡豆精细研磨,很好是研磨成颗粒粗细一致,如此才能在冲泡时,使每一粒咖啡粉末均匀地释放成分,达到咖啡浓度均匀的感觉。其次,要注意冲泡方法和冲泡时间,基本上,研磨的颗粒宜愈细致,冲泡时间愈短。

就咖啡的发展前景而言,喝咖啡已经成为时尚,加盟咖啡餐饮也成为人们谋生之路,致富的手段。咖啡厅的全球加盟已经成为一种趋势,各种网站推出加盟信息,大力推广各种品牌加盟店,使得咖啡在的发展形势一片大好。

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标签:
查理布朗咖啡
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